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基本コース(ステップⅠ~Ⅳ)
詳細説明 ■ 講習曜日 スケジュール表参照

■ 講習時間 スケジュール表参照

■ 入会金  3,000円
   受講料 3000円+消費税240円=合計3240円   
   当日欠席の場合は全額を納入して下さい。   
   欠席は前日までに連絡下さい。

■ 講習内容    料理を基本から身につけたい方に
  野菜のあつかい方・和風だしのとり方
  煮もの・和え物・手作りドレッシング
  和・洋・中華の家庭料理の基本を習得
  同じ月内で2講座以上受講可能
  教室に入会された方にステップⅠ~Ⅳの
  1年間のメニュー表をお渡しします

基本コース メニュー

  ステップⅠ
 ステップⅡ
9月 1.チャプチェ
2.揚げだし豆腐
3.さんまのピリ辛焼き
4.かぼちゃのスープ
5.梨と巨峰のゼリー
1.ドライカレー
2.月見蒸し
3.揚げいわしの南蛮漬けサラダ
4.ブラマンジェ~ブルーべリーソース

10月 1.八宝菜
2.さつまいもごはん
3焼き豚ときゅうりの和え物
4.みたらし団子
1.煮込みハンバーグ
2.温泉卵のサラダ
3.ミネストローネスープ
4.切干大根の煮物
5.りんごのケーキ

11月 1.煮魚
2.ロールキャベツ
3.舞茸入りだし巻き卵
4.スイートポテト
1.餃子鍋
2.小松菜と切干大根のごま辛子和え
3.シーチキンとじゃがいものサラダ
4.りんご入りスイートポテト
 12月 1.酢豚
2.大根とイカのサラダ
3.茶碗蒸し
4.紅茶クッキー
1.ハヤシライス
2.白菜のサラダ
3.簡単ポトフー
4.紅茶マドレーヌ

  ステップⅢ
 ステップⅣ
 9月 1.フライパンで作るビビンバ
2さんまと野菜の香り揚げ
3生春巻き
4デザート  梨のケーキ
1.さんまと昆布の山椒煮
2.素麺チャンプルー
3とうもろこしごはん
4.たたききゅうりと厚揚げの中華和え

5イチジクの香りマフィン
10月 1.ラザニア
2きのこの豆乳スープ
3.チキン南蛮  サラダ添え
4簡単リーフパイ
1.キムチ炒飯
2.肉豆腐
3イカのトマト煮
4.わかめともやしのスープ

5さつま芋入りチョコレートブラウニー
 11月 1.とろとろオムライス
2.京葱とベーコンのスープ

3海老マヨ
4.もち米シューマイ

5.フィナンシェ
1.大根ごはん
2.白菜の梅和え
3.揚げ餅のみぞれ椀
4.鰤ときのこの紙包み焼き
5.紅茶シホォンケーキ&コーヒー・紅茶
 12月 1.ゆり根ごはん
2.白菜とベーコンのスープ
3.海老のチリソース煮
4..柔らか角煮(酢を使って時間短縮)季節の野菜添え
5.黒豆入りきんとん(教室手作りの黒豆を使って)
1.生鮭ときのこの蒸しおこわ
2.ゆり根スープ
3.鶏手羽元のピリ辛焼き
レンジで作る簡単付け合せ
 ・甘辛じゃがバター
 ・人参とシーチキンのレンジ
  蒸し
4.クリームチーズのリースクッキー

   
コース 基本コース(ステップⅠ~Ⅳ)
曜日 スケジュール表参照
費用 \3,240
 
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