月別アーカイブ: 2016年11月

11月お魚クッキング

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11月お魚クッキングは鯛&ぶり
みなさんで 6キロのぶりの解体ショー!
頭を割ったり、かまを取ったり大奮闘!

鯛は昆布じめにしてカルパッチョに。
ぶりはホイル焼き・蒸しものにとお料理も楽しんでいただきました。

ふみくっきんぐるーむでは、朝市場から届いた新鮮(;゜∇゜)魚の卸し方・下処理を体験していただきお料理するお魚クッキングを毎月1回行っています。魚の種類も月替りで、いろんなお料理にアレンジ。
ぜひみなさんご参加ください。
次回は1月第4土曜日午後2時からの予定です。

華やかに中華おせち

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今日は*華やかに中華おせち*
ただいまお料理完成!
みなさんお持ちのお重に詰めて帰られました。
教室ではプレートに盛り付けてみました。

このあと華やかに中華おせちは
11月22日(火)A.M10:00~
12月17日(土)P.M2:30~
に行います。まだ席が空いていますので、お申し込みまだの方、ぜひご参加ください。
費用
1回 5400円(税込)

お問い合わせ・お申し込みはふみくっきんぐるーむホームページお問い合わせフォーム・メール・電話・ファックスで受付いたします。

ふみくっきんぐるーむに食を楽しみにいらしてください。

華やかに中華おせち

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ふみくっきんぐるーむ毎年恒例、年末特別講習会が始まりました。
今日は*華やかに中華おせち*
ただいまお料理完成!
冷めてもおいしいおせちやおもてなしにピッタリの華やかな人気メニューをお重に詰めて。いろんな世代に喜んでいただけるはず。
出来上がりのお料理はお持ちいただいたお重に詰めてお持ちかえりです。
盛り付け出来上がりましたら、またUPしますね。
今から中華おこわと里芋とキノコのスープでランチです。
このあと華やかに中華おせちは
11月22日(火)A.M10:00~
12月17日(土)P.M2:30~
に行います。まだ席が空いていますので、お申し込みまだの方、ぜひご参加ください。
費用
1回 5400円(税込)

お問い合わせ・お申し込みはふみくっきんぐるーむホームページお問い合わせフォーム・メール・電話・ファックスで受付いたします。

ふみくっきんぐるーむに食を楽しみにいらしてください。

年末特別講習会おさそい*おしゃれに洋風おせち

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ふみくっきんぐるーむ毎年恒例、年末特別講習会おさそいですo(^o^)o
*おしゃれにおせち*
作りおきやまとめ作りもできるおせちやおもてなしにはもちろん、大皿に盛り付けてクリスマスのイベントにも活躍メニュー。お重に詰めれば、いろんな世代に喜んでいただけるお節に。
出来上がりのお料理はお持ちいただいたお重に詰めてお持ちかえり。ピラフ&スープで、ランチつきです。
☆鯛の昆布じめとかぶらのカルパッチョ
☆田作りバター風味
☆鶏ハム 自家製塩糀で
☆海老団子と季節野菜のピンチョス
☆牛肉の赤ワイン煮込み
☆黒豆とさつまいものキッシュ
☆サーモンのテリーヌ
☆魚介と根菜のマリネ
☆里芋プリン
日時
1、11月24日(木)A.M10:00~
2、12月11日(日)P.M2:30~
費用
1回 5400円(税込)

お問い合わせ・お申し込みはふみくっきんぐるーむホームページお問い合わせフォーム・メール・電話・ファックスで受付いたします。

ふみくっきんぐるーむに食を楽しみにいらしてください。

年末特別講習会おさそい*華やかに中華おせち

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ふみくっきんぐるーむ毎年恒例、年末特別講習会おさそいですo(^o^)o
*華やかに中華おせち*
冷めてもおいしいおせちやおもてなしにピッタリの華やかな人気メニューをお重に詰めて。いろんな世代に喜んでいただけるはず。
出来上がりのお料理はお持ちいただいたお重に詰めてお持ちかえり。中華おこわ&スープで、ランチつきになります。
☆鶏肉とカシューナッツの炒めもの
☆チャーシュー
☆焼き魚~自家製甜麺醤風味
☆魚介と春雨の中華風サラダ
☆海老のコチュジャン風味
☆如意巻き
☆肉団子甘酢あん
☆ラーパーツァイ
☆さつまいもゴマ団子
日時
1、11月20日(日)A.M10:00~
2、11月22日(火)A.M10:00~
3、12月17日(土)P.M2:30~
費用
1回 5400円(税込)

お問い合わせ・お申し込みはふみくっきんぐるーむホームページお問い合わせフォーム・メール・電話・ファックスで受付いたします。

ふみくっきんぐるーむに食を楽しみにいらしてください。

年末特別講習会おさそい

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ふみくっきんぐるーむ毎年恒例、年末特別講習会おさそいですo(^o^)o

今年は和風の伝統おせちコース・洋風中華はクルスマス・年末年始のおもてなしメニューをお重に盛り付けて仕上げます。
どのコースも出来上がりのお料理一重おもちかえりいただきます。長時間のコースとなりますので、ランチをご用意します。
ぜひ、ふみくっきんぐるーむに食を楽しみにいらしてください。