月別アーカイブ: 2016年5月

御結び市(*^.^*)

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毎月第一水曜日に姫路駅地下で御結び市が開催されています。

ビックリですが、お声をかけていただいて、なんと!!急遽6月1日(水)に無農薬の野菜を販売されている中野ふぁーむさんのブースで野菜パンを販売する事になりました\(^-^)/
中野ふぁーむさんの野菜をパン生地に練り込んだ野菜パンです。
今回はじゃがいもパン・たまねぎパン・ズッキーニパンでーす。

6月1日(水) 11時から18時まででーす。

ぜひぜひみなさんお立ち寄りください。お待ちしてまーす(*^ー^)ノ♪

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始まりましたーお魚クッキング♪
第1回目は「あじ」
市場直送のあじをウロコひきから。
あじの特徴のゼイゴ。ゼイゴ取りにみなさん力が入ります(^-^)
三枚おろしできたあじをみなさんいろんな料理に仕上げてくださいました。

盛り付け試食タイムが始まると「疲れた」などと言いながら皆さん笑顔で自分で卸した魚の料理を楽しまれました。

次回は6月25日(土)P.M2:00〜5:00
「いわし」「いか」の予定です。

お問い合わせ・お申し込みはふみくっきんぐるーむホームページお問い合わせフォームから、電話、ファックスからお願います。
好評です。たくさんのご参加お待ちしています

5月スタート!!腕まくりして!お魚クッキング

ふみクッキングルームお魚クッキング始まりまーす!!

市場直送の新鮮な旬の魚で下処理や三枚おろしなどさばき方を丁寧にレッスンします。

自分でさばいたお魚はいろんなお料理に。

ご興味のある方はもちろん、「やったことない」「むずかしそう」

というかたもぜひご参加ください。

第1回目は「あじ」

☆あじのフレークで丼☆揚げて中華風あんかけ☆新玉ねぎ・きのことあじのホイル焼き

☆味噌汁~あじの中骨でだしをとって☆デザート

日時 5月28日(土)P.M.2:00~5:00

費用 3500円(税込み)

お問い合わせ・お申し込みはふみクッキングルームホームページお問い合わせフォーム

電話・FAXで受け付けています。

お魚に挑戦してみましょう。

ひよっこコース始まりまーす!!

お料理始めましょう!!ひよっこコース♪

お料理を始めたいけれど包丁がうまく使えない・切り方がわからない・

お料理は苦手と思っている方・初心者の方、ふみクッキングルームでゆっくりお料理を楽しみましょう。

包丁の持ち方から野菜の下処理・切り方、知っておきたいお料理の基本を丁寧にレッスンします。

全4回でお料理の基本の基本をレッスンしていきます。

日時 5月21日(土)P.M.2:00~

費用 3240(税込み)

1回目 ご飯を炊く・卵の調理・野菜を切る・ゆでるなどを中心に。

☆ご飯☆だし巻き卵☆スープ☆サラダ☆和え物☆煮鶏の予定です

お問い合わせ・お申し込みはふみクッキングルームホームページお問い合わせフォーム

電話・FAXで受け付けています。

お気軽にお越しくださいね。お待ちしています。

キッズ♪似顔絵パンコース

6月キッズクッキングでは

子供たちが手こねで2色のパン生地を作って

似顔絵パンを創作します。

父の日・お母さん・おばあちゃん・おじいちゃんに

手作りのプレゼントはいかがですか。

今回は通常のキッズクッキング以外の方にも参加していただけます。

ぜひ、パン作り楽しみに来てください。

日時 a) 6月4日(土) A.M.10:00~12:30

b) 6月4日(土) P.M.2:00~4:30

☆手こねパンで似顔絵を作ろう!!

似顔絵パンは持ち帰り

焼き上がりを待っている間にスイートブール(かぶとパン・帽子パンともいいます)

いちごのスムージーをご用意します。

費用  2000円(税込み)

お問い合わせ・お申し込みはふみクッキングルームホームページ

お問い合わせフォーム・メール・電話・FAXより受けています。

尚、キッズクッキングに参加いただいている方も今回は申し込み制となっています。

a)b)ご希望の時間帯を連絡ください。欠席の場合も連絡お願いします。

*5月28日に参加予定のわくわくキッズの方には変更のお知らせが遅くなりますが、

6月予定表でお知らせしていました、日時・内容に変更になっています。

ご了承ください。

 

スズコさんがやってきました\(^-^)/

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波賀町からこの時期この辺りでは氷ノ山でしか収穫ができないという貴重なスズコが届きました(*^^*)

スズコは姫竹・根曲がり竹とも呼ばれるチシマザザサ(千島笹)の若竹。

季節限定・旬食材にワクワク(*^ー^)ノ♪

まずは皮ごと素焼きでいただきたいなー(^-^)

乾燥パセリ作成中!

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きれいなパセリがたっぷり届いたので
乾燥パセリ作成中!

自然乾燥のあとレンジで更に乾燥。
とってもきれいな色にできますよ(^-^)
いろんなお料理に使えて便利v(^o^)

〜パセリの栄養〜
カロテン・ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCをたっぷり含みカルシウム、鉄などミネラルも豊富。
独特の香りはアピオールという精油成分で、食欲増進、疲労回復、口臭予防に効果あり。

キッズ☆鯉のぼりケーキ

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5月キッズクッキングはケーキで鯉のぼり作りを楽しんでいます。

まずは新玉ねぎ新じゃがを使って、ピラフ・野菜のチャウダーを作りました。
玉ねぎも涙を流しながら、人参はきれいに形がそろったさいの目切りに切ってくれました。

そのあと、鯉のぼりケーキ作り。チョコペンで目や尾びれを書いて、うろこはイチゴとキウイです。みんな楽しそうにデコレーションしてくれました。

キッズクッキングでは体験もしていただけます。
お申し込みお問い合わせはふみくっきんぐるーむホームページ・電話・ファックスで受け付けています。

キッズ参加者募集!母の日企画(*^^*)

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キッズ母の日プレゼント企画\(^-^)/
日頃の感謝の気持ちをこめて
お母さんの似顔絵パンを作っちゃおう!

参加者募集(*^ー^)ノ♪

子どもたちが生地から手こねでオリジナルパン作りをします。
ココアとプレーンの2色の生地を使って世界にひとつだけの母の日にプレゼントする似顔絵パンを作ります。

日時 5月7日(土) P.M.2:00〜4:00
対象 年長〜小学6年生
定員 12名
費用 1500円
出来上がり似顔絵パンは袋付きお持ち帰り

一緒にたのしくパン作りしましょう!
※写真は父の日の似顔絵パンです。

6月は父の日企画も同じ内容で予定しております。日時が決まり次第お知らせします。